小平、花小金井でヘルシーな野菜料理を楽しむなら

小平・田無・花小金井にあるイタリアン「FaSoLa（ファソラ）」。
お料理で使う野菜をシェフ自ら畑で作っています。

イタリア修行時代にレストランで朝採れ野菜を畑から持って来てすぐに調理！

その時の『味』『香り』『食感』が忘れられず、お客様に同じ感動を味わって欲しく、FaSoLa農園を始めました。
自家農園で採れるヘルシーな野菜料理は当店の自慢です。
自家製ローズマリーを使用したフォカッチャなど、サラダとハーブのカルパッチョ、ビーツを練りこんだ赤いパスタなどどれもおすすめです。
是非ご堪能ください。