小平、花小金井でパスタ・肉料理をディナーで味わう

FaSoLaならではの旬の食材を使った手打ちパスタ

お客様の来店日に合わせ、新鮮な卵と、
イタリア産の小麦粉でシェフが手打ちで作り上げる絶品のパスタもコースでお楽しみいただけます。

FaSoLaでは、季節の自家製農園野菜を中心にメニューを決めておりますので、その時期にしか味わえないお料理をお楽しみください。
尚、下のメニューはある日のコースメニューの一部をご案内させて頂きました。
その他の食材も厳選して仕入れておりますので、都心でもなかなか味わう事の出来ないものを、生産者でもあるシェフが大切に作っています。
ご予約の際は、苦手な食材や、アレルギーなどお申し付けください。お子様の年齢にあわせたコースもお作りいたします。 又、オステリアなので、ドリンクと共にお料理を楽しむことができるよう、食前のワンドリンク制とさせていただいております。